令和6年11月22日（金）午前9時30分からコスモス広場で、「豚汁を作っていただきましょう」と、豚汁づくりを行いました。
入居者様からの希望があり、職員が企画して実現したものです。
大きな鍋で水を沸かし材料を切っていると、入居者様が集まってきて。
「私も、手伝おうか」
「私にもやらせて。何すればいい」
職員が、「それでは、タマネギとジャガイモの皮をむいて、切ってもらえますか」。
すると、入居者様が二つ返事で「うん。わかったよ」。
ご家庭で豚汁を作ったことのある入居者様ですから、切る大きさなどは職員に聞かずとも大丈夫。
トントンと調理を始めます。
「ありゃ。このジャガイモかたて、うまく切れんわ。力、無いがなったからかな」
「私も、ニンジンかたて、うまいこといかんわ」
そこで、職員が手を貸すと、「うん。いいがに出来た」と笑顔に。
味見になると。
「もうちょっと、味噌入れんなんわ」
「おっ。こんだ、いい味になったね」。
お昼には、こんぶのおにぎりも添えて、皆さんでいただきます。
「久しぶりに大きい鍋で作った豚汁、なんておいしいが」
いつもは食事がすすまない入居者様も、この日のおにぎりと豚汁をぺろりと食べて、「おかわりあるがけ」。
「おいしかったし、楽しかったわ。また作ろうね」と、豚汁を作って食べて、大満足の入居者様でした。
