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寿楽苑日記

舟見寿楽苑のお昼は、三色おはぎ

令和6年6月17日(月)舟見寿楽苑のお昼は、三色おはぎでした。

厨房職員が、前日から準備。

あんこは、前の日から煮て、味付けをしたもの。

三色とは、あんこ、きな粉、黒ゴマの3種類です。

この日は、厨房職員が手分けして、おはぎ作りに取り掛かりました。

食べやすいようにと、大きさや、軟らかさなどを、分けていきます。

出来上がると、早速入居者様・利用者様が待つ、広場等へ。

「あっ。今日は、おはぎやぜ」

「甘いから、どんだけでも食べられるわ」

「最初、何から食べようかな」

「やっぱり、あんこやろ」

「私は、きな粉が好きやから、こっち」

「黒ゴマやって、おいしいがいぜ」

あっという間に、おはぎの器はからっぽに。

厨房職員が心を込めて作った、入居者様・利用者様に大好評のおはぎ、次回は秋のお彼岸の日を予定しています。

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