![](http://funamijurakuen.jp/wp-content/uploads/2024/05/8014cb0c43a990eee472a5d5dae2aff4.jpg)
令和6年5月22日(水)午後2時20分から、喜楽苑のコスモス広場で白玉団子作りを行いました。
![](http://funamijurakuen.jp/wp-content/uploads/2024/05/b53bf9a7433d5c274a99327e79ec857f.jpg)
入居者様には、「喜楽苑の住人の皆さまへ 回覧板」で、白玉団子作りを事前にお知らせ済みです。
![](http://funamijurakuen.jp/wp-content/uploads/2024/05/0b3df2d9008904d79b692c31bd6f2246.jpg)
入居者様は、白い割烹着やかわいいエプロンなどをして協力。
職員が犬と散歩の途中に摘んだヨモギを団子に混ぜて作り、口から春を感じていただきます。
![](http://funamijurakuen.jp/wp-content/uploads/2024/05/a20a0bf12eacc92599d913f03c797f01.jpg)
まず、ヨモギと、粉と一緒にこねます。
「ヨモギ、もっとあれば、なおいかったがに」
「次は、もっと摘んできてもらお」
![](http://funamijurakuen.jp/wp-content/uploads/2024/05/1dd73d9748878147edee8ce91c409d9b.jpg)
「こんどは、丸めるがよ」
「こんで、いいがいろ」
こねてから、食べやすいように小さく丸め、団子の形に仕上げていきます。
![](http://funamijurakuen.jp/wp-content/uploads/2024/05/316344c8235f5a7fce0a3a7651e5feec.jpg)
「ヨモギ入っとるから、きれいな色になったわ」
「これが、ほんとの緑。いい春の色やね」
![](http://funamijurakuen.jp/wp-content/uploads/2024/05/849cf0f11371870c7565dbb2c2ff04d6.jpg)
「おっ。いい感じになったねか」
「こんだ、ゆでるがやろ」
![](http://funamijurakuen.jp/wp-content/uploads/2024/05/d59f199982e8cf7332bd27325e76abb3.jpg)
丸めた団子をゆでてから、器に盛りつけます。
上からきな粉をふりかけ、小豆を横に添えるとできあがり。
![](http://funamijurakuen.jp/wp-content/uploads/2024/05/3021f3f838a5d8072faf0073c3920b02.jpg)
「皆さん、ヨモギ団子、出来上がりましたよ」
職員が声をかけ、入居者様の前へ運んでから、一緒に大きな声で「いただきまーす」。
飲み物は昆布茶を準備。
甘い団子に、昆布茶の味がちょうど合ったようです。
![](http://funamijurakuen.jp/wp-content/uploads/2024/05/bf95cadcac8e34cbb3bd46f90250f67c.jpg)
「ヨモギ団子、おいしかったね」
「こいが、またやってもらえんかね」
すると、職員が「また白玉団子作りしますから、楽しみにしていてくださいね」。
![](http://funamijurakuen.jp/wp-content/uploads/2024/05/6a042141c75e981b8b4520865a412503.jpg)