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お昼は、サツマイモご飯

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お昼は、サツマイモご飯 

令和2918日(金)、老人週間の中日には、季節の味、サツマイモご飯を準備。

 

ほくほくのサツマイモを炊き込んだご飯は、驚くほどの甘さです。

 

また、食べやすく味も染みていて大好き、と好評の揚げ出し豆腐には、大根おろしと、緑色のししとうが添えられて。

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大豆とひじきのサラダ、ずいきの甘酢漬けは、どちらも、さっぱりしており、箸がまた伸びてしまうほど。

 

そして、かぶと人参のみそ汁が、喉を潤し、サツマイモご飯の味などを、余計引き立ててくれます。

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舟見寿楽苑の食事の時間が楽しみだと、入居者様・利用者様に人気のこの日の昼食も、厨房職員が、心を込めて作らせていただきました。


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