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山の日の昼食に、手作りの富士山ゼリー

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山の日の昼食に、手作りの富士山ゼリー 

令和元年811日(日)、山の日の昼食には、目にも涼やかな、厨房職員手作り富士山ゼリーが添えられていました。

 

ゼリーは、まるで、雪をかぶった富士山です。

主食は、山にちなんだおにぎりですが、こちらも厨房職員が一個ずつ握ったもの。

 

冷やし月見そばも、食欲をそそります。

また、元気が出るよう、牛肉のしぐれ煮。

そして、長芋と大根の酢の物も。

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おいしいと評判の舟見寿楽苑の山の日の昼食、この日も厨房職員が心を込めて作らせていただきました。


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