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どら焼き作り

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どら焼き作り 

平成30528日(月)、3セク広場でどら焼き作りを行いました。

 

まず、生地用の粉をこねるため、入居者様もお手伝いです。

水を注ぎながら、練っていきます。

 

「これで、いいが」

「もっと、まぜんと、だめやろかね」

 20180528どら焼き作り2-1,2,3.jpg

トロミ具合を見ながら「こんな、もんかも」。

 

次は、それを、ホットプレートで温めます。

ちょっと小さめで、丸い形。それが、いくつか。

 

20180528どら焼き作り3セク2-0.JPGこんがり焼き色がつきいい香りが漂って来ると、あとは大好きなアンコを入れるだけです。

アンコをはさんでから、「どうぞ、召し上がれ」。

 

机の上に準備している途中、待ちきれず、手を伸ばして小皿を取る入居者様も。

口にした途端、「おいしいわ」と笑顔に。

 

「おかわりしたい方は」と尋ねると、「なら、もらうちゃ」と次々に手が。

 

「んまいね」

「また、どら焼き作ってもらえるけ」

 

20180528どら焼き作り1-1,2,3.jpgどうやら、どら焼きの味は、最高だったようです。


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